Двойные шоколадные оладьи.

 
Мне очень нравится смотреть передачу "Все буде добре". Вот и сегодня рассказали о рецепте уникальных шоколадных оладьев. Оладьи это привычное блюда, но эти шоколадные оладьи покорят вас.
Название оладьи появилось еще в середине шестнадцатого столетия. И как их только не называли. Они имели разные название и разный вкус. Сегодня мы научимся готовить уникальные шоколадные оладьи. Не просто шоколадные оладьи, а двойные шоколадные оладьи.
Нам потребуется: молоко, яйца, мука, сливочное масло, шоколад, какао-порошок, сахар, соль и сахарная пудра. А также клубничные консервы или нарезанная клубника или взбитые сливки. Шоколад,  мы нарезаем кусочками. И начинаем смешивать ингредиенты  сухие с сухими, жидкие с жидкими.
Стакан муки, полстакана какао, 100 гр. сахара, соду и чуточку соли и все перемешиваем.
Перемешиваем 150 мл молоко, 1 яйцо, 2 ст. ложки растопленного сливочного масла.
И смешиваем сухие и жидкие ингредиенты  Добавляем в тесто шоколад.
Получили тесто консистенции густой сметаны.
Тесто для оладьев можно хранить в холодильнике. Сделали тесто вечером, а утром - поджарили оладки. Набираем половником тесто и выливаем на сковороду. Шоколад в тесте растает, но не полностью. Как только в тесте на сковороде начали появляться пузырьки - переворачиваем. Обжариваем с двух сторон и снимаем со сковородки. Украшаем клубникой или взбитыми сливками. Клубника с шоколадом. Что может быть лучше? И подаем на стол.
Приятного вам аппетита! А вы ели двойные шоколадные оладушки?
TEXT.RU - 100.00%

Комментарии:


  • Татьяна Ткачева
    2012-12-06 19:15:50
    Как хорошо  будет детям на завтрак. Калорийно, аппетитно и завлекательно вкусно
  • Ольга Королева
    2012-12-07 19:14:17
    Наверное очень вкусно, особенно с клубникой!
  • Лидия Голубева
    2012-12-12 17:22:00
    Сегодня сделала оладки по этому рецепту. Вкуснота. Особенно, когда кусочки шоколада в рот попадают.
  • Лариса Пашкова
    2012-12-13 10:03:49
    Интересный рецепт! Добавлю его в копилку своих рецептов и обязательно попробую приготовить.